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レモンのシフォンとレモンとポピーシードのクッキー

先日、ポピーシードを初めて購入したので早速使ってみました。

今回は、なかしましほさんの本よりレシピを参考にさせていただきました。

まずは、17cm型シフォンケーキから

Photo

Photo_2 ポピーシードの黒いぷつぷつちゃんと散っていますね、そして焼き縮みもしていないようですhappy02

次はレモンとポピーシードクッキー

Photo_3 さくさくなクッキーです。

本当は綺麗にアイッシングするんだと思いますが上からスプーンでたらしただけsweat01

でも、このアイッシングレモン汁で溶いているので爽やかな味で美味しいです。

レモンの在庫が無くなったのでホット一息。

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