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クリスマスケーキ PART2と頼まれシフォンケーキ2種

昨日に引き続き、リクエストのあったクリスマスケーキ(?)です。

20101 イタリアのパネトーネ、イーストを使って焼き上げるケーキ?パン??という味と食感です。

20102 カット失敗sweat01

クリスマスに食べたいということでレシピを頂いて作ってみたんですが、1回失敗してしまいました。

レシピどおりに作ったら水分多くて。。卵減らして作り直しました。

白ワインに漬けておいたドライフルーツを入れたのですが、結構美味しかったのでクリスマス以外にも作ってみようかな。

12211 ラムカレンツシフォンです。

12212 クオカショップに10日位前に行ったら安売りしていました、クリスマス用紙型17cmhappy01

凄い喜ばれて良かった~。

12261 そして頼まれた黒ゴマきな粉シフォン。

12262 なんだか白っぽく写っていますが、上の写真と同じ色です。

カットしてOPPシートに包んでプレゼントしました。

焼き縮みも無くプレゼント出来て良かった。



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