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米粉のシフォンケーキ

先日、初めて見かけた四角いシフォンケーキ紙型を衝動買いしてみました。

Photo
やっぱり紙型だと米粉の方が上手くいく気がして、ストロベリーパウダー入り米粉シフォンにしてみました。

Photo_2
膨らみはまーまーです。

2
綺麗に外せましたが、中心の筒の部分は丸の方が外しやすい気が・・。

ちなみにシフォンナイフは使わずに取り外し出来ました。

3
四角いケーキは、普通カットはどのようにするのでしょうか?

そして、パウダーの色まったく出ていません。。

香りと味はあるんですがねぇ。

やっぱり久しぶりに作ると楽しいhappy01

次は、ヨーグルトシフォンを作る予定です。






珍しくココちゃんの寝顔を激写出来ましたdog

Photo_6






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